LES URSULINES · Mercurey, Bourgogne-Franche-Comté
Caviste - vendanges (H/F) - LES URSULINES - Mercurey
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Salaire
Fixed-term
Heures / Semaine
Direct
Agence de recrutement
À propos du poste
Nous recherchons, pour notre site du Domaine de la Bressande à Mercurey, un(e) caviste pour la campagne de vendange 2026. Au cœur de la Côte Chalonnaise, le domaine de la Bressande exploite près de 56 Ha de vignes en production (60% de Pinot Noir et 40% en Chardonnay et Aligoté). La production annuelle est d'environ 3000hl sur les appellations de Mercurey, Rully ou encore Haute Côtes de Beaune.
Responsabilités 4 Tâches
- Diverses opérations de réception de la vendange : table de tri, pressoirs, nettoyage..
- Diverses opérations liées à la vinification : pompage, soutirage, débourbage, remontages, nettoyage, entonnage.
- La veille au bon respect de l'hygiène de la cave et du matériel vinicole
- La veille au respect des règles de sécurité et des consignes données.
Prérequis 8 Compétences
- Vous avez une expérience d'au moins 3 ans en cave
- Vous êtes rigoureux, polyvalent et savez respecter les consignes données
- Permis B
- Passionné, dynamique et motivé
- Autonome, efficace et polyvalent
- Rigueur, organisation et méticuleux
- Sens du travail en équipe et capacité d'adaptation
- Expérience en vinification souhaitée, minimum 2 ans
Compétences
Vous avez une expérience d'au moins 3 ans en cave Vous êtes rigoureux polyvalent et savez respecter les consignes données Permis B Passionné dynamique et motivé Autonome efficace et polyvalent Rigueur organisation et méticuleux Sens du travail en équipe et capacité d'adaptation Expérience en vinification souhaitée minimum 2 ans
Texte des conditions