Chef / Cheffe de partie (H/F) - Temporis Andernos-les-Bains - Mission saisonnière à Arès
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Temporis Andernos-les-Bains · Andernos-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine

Chef / Cheffe de partie (H/F) - Temporis Andernos-les-Bains - Mission saisonnière à Arès

💰 16 EUR · per hour 📍 Andernos-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine 🕐 @@Temporary@@
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16 EUR / per hour
Salary
🕐
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Hours / Week
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Direct
Staffing Agency
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About the Job

Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour une mission sur Ares pour la saison jusqu'à fin septembre, sur le poste "chaud" cuisson au feu de bois.

Responsibilities 9 Tasks
  • Préparation des ingrédients
  • Élaboration des plats
  • Contrôle des cuissons
  • Dressage méticuleux des assiettes
  • Veiller au bon fonctionnement de son poste
  • Gérer les commandes
  • Vérifier que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont rigoureusement appliquées
  • Jouer un rôle central dans la dynamique d'équipe en cuisine
  • Être le relais entre les commis et les postes supérieurs (sous-chef ou chef de cuisine)
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Requirements 5 Competencies
  • Diplôme en école de cuisine
  • Expérience d'au moins 4 ans
  • Excellente communication
  • Capacité à motiver son équipe
  • Sens aigu de l'organisation
We Offer 4 Benefits
  • 10% d'indemnités de congés payés
  • Acomptes chaque semaine à la demande
  • Mutuelle et autres aides (mobilité, logement, garde d'enfants, etc. via le FASTT)
  • CET à 7%
🏷️
Skills
Diplôme en école de cuisine Expérience d'au moins 4 ans Excellente communication Capacité à motiver son équipe Sens aigu de l'organisation
16 EUR · per hour
Gross salary
Temporis Andernos-les-Bains · Andernos-les-Bains, Nouvelle-Aquitaine · @@Temporary@@
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