ABALONE TT LORIENT · Plouhinec, Bretagne
Emploi Cuisinier H/F - ABALONE TT LORIENT - Mission Temporaire à Plouhinec
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Salaire
Intérim
Heures / Semaine
Direct
Agence de recrutement
À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier pour intégrer un centre séminaire situé à Plouhinec. Dans ce cadre, vous serez impliqué dans la préparation des repas pour 15 à 25 personnes pour les repas midi et soir, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités 5 Tâches
- Préparation des entrées, des plats chauds et des accompagnements
- Participation à la production quotidienne des repas
- Respect des fiches techniques et des exigences relatives à l'hygiène
- Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail et du matériel utilisé
- Collaboration étroite avec la cuisinière actuelle et les deux commis de cuisines
Prérequis 6 Compétences
- Formation en cuisine ou équivalent
- Maîtrise de la préparation de repas traditionnels et végétariens
- Respect des normes d'hygiène
- Collaboration efficace avec l'équipe
- Expérience en cuisine collective (atout)
- Expérience en tant que cuisinier (autonomie sur le poste)
Compétences
Formation en cuisine ou équivalent Maîtrise de la préparation de repas traditionnels et végétariens Respect des normes d'hygiène Collaboration efficace avec l'équipe Expérience en cuisine collective (atout) Expérience en tant que cuisinier (autonomie sur le poste)
Texte des conditions