Frühstücksleitung (w/m/d) auf Korsika - Stellenangebot bei EURES

Herzlich willkommen auf der wahrscheinlich schönsten Insel im Mittelmeer! Auf Korsika erwartet dich eine verantwortungsvolle Aufgabe sowie eine einzigartige Kombination aus Sonne, Meer und Bergen. Das traditionsreiche Feriendorf liegt mitten in der bezaubernden Balagne, nur wenige Gehminuten vom historischen Hafenstädtchen Calvi und dem langen Sandstrand entfernt. Ein überwiegend deutschsprachiges Team begeistert hier Saison für Saison bis zu 450 Gäste mit Professionalität, Herzlichkeit und gelebter Gastfreundschaft.

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Frühstücksservices
• Organisation und Sicherstellung der Getränkeversorgung (Kaffee, Saftstation, Milcherhitzer etc.)
• Steuerung von Vor- und Nachbereitung des Frühstücksbuffets
• Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Vollständigkeit im Buffet-, Restaurant- und Terrassenbereich
• Koordination und Organisation der Frühstücksmitarbeiter inkl. Kontrolle der Checklisten
• Bestellwesen für den Frühstücksbereich und enge Abstimmung mit Einkauf und Küche
• Aktive, herzliche Betreuung unserer Gäste während des Frühstücks
• Qualitätskontrolle des Buffets in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Fallweise Unterstützung im Mittagsservice

• Abgeschlossene Ausbildung oder fundierte Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
• Berufserfahrung im operativen Service
• Freude an Verantwortung, Organisation und Führung
• Eigenständige, strukturierte Arbeitsweise und hohe Serviceorientierung
• Freundliches, diskretes Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
• Kommunikationsstärke, Einfühlungsvermögen und Teamgeist
• fundierte Deutschkenntnisse (Französisch von Vorteil, aber kein Muss)

• Arbeiten und Leben in traumhafter Lage auf Korsika
• Betrieb unter österreichischer Leitung mit deutschsprachigem Arbeitsumfeld
• Familiäre, persönliche Atmosphäre in einem engagierten Team
• Leistungsgerechte Bezahlung mit gut planbaren Arbeitszeiten
• Freie Kost und Logis direkt im Feriendorf