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Dans le cadre de la réouverture pour la saison, La Croisette recherche un(e) chef cuisinier(e) pour la saison d été de juillet à septembre 2020,vous travaillez sur les services du midi et soir avec un(e) cuisinier(e).Vous êtes autonome et responsable de la cuisine, élaboration de la carte, achat des matières premières (utilisation de votre véhicule personnel : frais remboursés), fabrication des entrées et desserts, élaboration des plats du jour, dressage et mise en assiette puis participation à la plonge et rangement de la cuisine.Connaissances normes HACCP appréciées.vous serez amené(e) à gérer l'ouverture et ou fermeture de l'établissement. salaire : 2338 euros mensuel + prime en pourcentage du  CA hors taxe en fin de saison...

Pour la saison 2020, la croisette recherche un(e) second(e) de cuisine.Vous travaillez sur les services du midi et soir sous la responsabilité d'un chef cuisinier.Vous êtes capable de remplacer le chef en cas d'absence ,effectuez la mise en place, participez à la fabrication des entrées, desserts et  plats du jour, assemblage, dressage et mise en assiette puis participation à la plonge et rangement de la cuisine.Les connaissances normes HACCP appréciées.Contrat jusqu'au 30 septembre....

*** Urgent ***Pour la saison 2020, la croisette (restaurant traditionnel spécialités de bord de Loire) recherche un(e) commis(e) de cuisine.Vous travaillez sur les services du midi et soir sous la responsabilité d'un chef cuisinier.Vous effectuez la mise en place, participez à la fabrication des entrées, desserts et  plats du jour, assemblage, dressage et mise en assiette puis participation à la plonge et rangement de la cuisine.Les connaissances normes HACCP appréciées.Poste à pourvoir à plein temps sur juin juillet et aout , en extra le week-end en septembre. Prise de poste immédiate....