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Nous recherchons un Pâtissier/re  passionné pour compléter une équipe dynamique de deux pâtissiers dans un laboratoire spécialisé en sous-traitance pour un traiteur.Vos missions principales :    Participer à la réalisation de pâtisseries haut de gamme, de desserts personnalisés.    Garantir la qualité et la régularité des productions selon les standards de l'entreprise.    Gérer les plannings de production et les commandes de matières premières.    Veiller à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et au bon fonctionnement du laboratoire.    Contribuer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières en collaboration avec l'équipe et le traiteur.Profil recherché :    Expérience confirmée en pâtisserie (idéalement en laboratoire ou pour des volumes importants).    Créativité, rigueur et rapid...