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La Ligue de l'enseignement-Fédération des Œuvres Laïques de la Moselle (FOL57) Fédération d'Education populaire complémentaire de l'Ecole Publique, embauche un(e) second de cuisine du centre permanent les Jonquilles à Xonrupt-Longemer (88), établissement permanent d'une capacité de 250 lits qui accueille principalement des séjours enfants /Ados pour des classes de découverte et des colonies de vacances, ainsi que des adultes en formule groupe, familiale ou individuelle. Nous privilégions une cuisine dite traditionnelle confectionnée sur place à partir de produits bruts (repas journalier du midi et du soir)Missions principales : Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des ...

Nous recherchons pour la saison : un(e) cuisinier(ère).CAP cuisine exigé, première expérience en cuisine de collectivité souhaitée.Situé dans les Vosges, le Centre Les Jonquilles accueille des séjours vacances jeunes et adultes, des classes de découvertes, une centaine d'enfants en restauration scolaire.Ouvert à l'année, le centre accueille en moyenne 220 personnes par jour, plus 100 repas pour la restauration scolaire.Contrat saisonnier CDD d'environ 3 mois (plusieurs postes sont à pourvoir), possibilité de reconduction.Travail 7h/jours, horaires coupés, travail le weekend, 2 jours de repos hebdomadaires.Compétences recherchées :Réceptionner et contrôler les livraisons avec l'économe et veiller à la qualité des denrées fournies Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisi...

Sous la responsabilité de la responsable d'accueil du Jardin d'altitude du Haut-Chitelet, l'agent(e) d'accueil aura différentes missions : 1 - Accueil des publics au chalet d'accueil du jardin et tenue de la boutique - Accueillir, renseigner et orienter le public sur place ou par téléphone- Tenir la caisse et la billetterie - Réaliser le suivi comptable et physique des stocks et des matières- Tenir la boutique, conseiller la clientèle, et assurer le suivi des marchandises et des inventaires- Suivre, promouvoir et mettre à disposition des supports de communication et d'information pour les sites du Jardin Botanique et de la Métropole- Réaliser des tâches administratives- Prendre les messages et les doléances- Participer à la gestion de la boutique sous la direction du responsable d'équipe- ...

       MISSIONS : - Entretenir des collections botaniques spécialisées - Entretenir le Jardin d'Altitude du Haut Chitelet (l'ensemble des travaux horticoles)- Réaliser toutes les opérations horticoles liées aux collections de plantes vivantes- Travail en semaine et week-ends- Surveillance de la propreté du jardin - Réalisation de petits travaux (petite maçonnerie, menuiserie et peinture nécessaires à l'entretien du site)- Accueil, renseignement et surveillance du public- Participe ponctuellement à l'accueil des visiteurs, à la gestion de billetterie et boutique       PROFIL : - Diplôme horticole- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe- Connaissances en botanique et horticulture- Sens du service public - Sens du contact- Bon relationnel, esprit d'équipe, aptitude à la vie en...

Le Jardinier entretient des collections végétales spécialisées pour les mettre à disposition du public dans un but de connaissance et de sensibilisation au monde végétal, et à disposition des scientifiques dans un but de recherche et de conservation. Le jardinier travaille sous l'autorité du responsable du Jardin. Il assure l'ensemble des missions de jardinage sur les collections (Culture des plantes, multiplications, binage des massifs, désherbage des collections, arrosages) et l'ensemble du jardin (entretien des surfaces, tonte de pelouses, ramassage de feuilles.).Il assure ponctuellement un rôle d'accueil et de surveillance du public.   MISSIONS : - Entretenir le Jardin d'Altitude du Haut Chitelet (l'ensemble des travaux horticoles)- Réalisation de petits travaux (petite maçonnerie, en...

Le responsable assure la gestion des collections du jardin Botanique d'altitude du Chitelet. Il gère, conserve et valorise des collections végétales spécialisées, pour les mettre à disposition du public dans un but de connaissance et de sensibilisation au monde végétal et à disposition des scientifiques dans un but de recherche et de conservation. Il participe à la récolte de graines en milieu naturel. Il manage une équipe pour réaliser des missions qui lui sont confiées dans un cadre bien défini. Il réalise l'accueil des entreprises et le suivi des travaux sur les bâtiments du Chitelet et veille à l'entretien et au bon fonctionnement du site. Cette fonction s'applique semestriellement au Jardin d'altitude du Haut Chitelet et au Jardin botanique J-M PELT.              MISSIONS : - Assurer ...