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  • A LA REINE MATHILDEx
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  • Company A LA REINE MATHILDE in Bayeux
    25.02.2025 Updated on: 26.02.2025

    Nous sommes une pâtisserie artisanale, reconnue pour notre exigence et notre savoir-faire. Avec nos deux boutiques et notre laboratoire de fabrication, nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité à notre clientèle.Nous recherchons un(e) Pâtissier Tourier passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe. Vous travaillerez au sein de notre laboratoire et serez en charge de la réalisation des pâtes feuilletées, pâtes levées et viennoiseries, en respectant les techniques artisanales et les standards de qualité de la maison.Missions- Préparer et réaliser les pâtes feuilletées et levées- Assurer le respect des recettes et des process de fabrication.- Veiller à la qualité des produits finis et à leur régularité.- Gérer les cuissons et le tourage avec précision.- Main...

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