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Sous l'autorité directe de l'adjointe de direction de l'ESAT, vous travaillez en complémentarité avec l'ensemble des moniteurs ains qu'avec l'équipe pluridisciplinaire du dispositif ( psychologue, chargé d'insertion professionnelle, éducateur du foyer d'hébergement et du SAVS), dans la trajectoire du parcours professionnel des personnes accueillies en situation de handicap et du projet de service à partir des projets personnalisés d'accompagnement ( PPA). Missions: Gestion d'une équipe de 6 à 8 personnes en situation de handicap essentiellement sur la production de champignons dans le cadre de prestations de services auprès de clients particuliers ou professionnels. Adaptation des tâches en fonction des capacités des personnes en situation de handicap. Participer au sein de l'équipe pluri...