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Nous recherchons un(e) boucher charcutier traiteur passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de réaliser la découpe, a préparation et la vente de produits de viandes, ainsi que de préparer des plats traiteurs savoureux et de qualité.Missions principales:*Assurer la découpe, le parage et la préparation des viandes (bœuf, porc, volaille, etc...)*Elaborer des produits de charcuterie ( saucisses, pâtés, terrines, etc...*Préparer des plats traiteurs (entrées, plats cuisinés, buffet, etc...)*Conseiller et servie la clientèle avec professionnalisme*Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire*Gérer les stocks et veiller à la bonne rotation des produits*Maîtrise des techniques de découpe, de préparation de produits charcutiers ...