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Recherche Responsable de Production - Pâtisserie, Glacerie & Chocolaterie artisanaleDate de prise de poste : 2 JuinDans le cadre du développement de notre entreprise, nous produirons, en plus de nos chocolats artisanaux, une gamme de glaces, macarons et petits choux d'exception.Nous recherchons un(e) Responsable de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre en charge la production de macarons, petits choux (crémeux) et glaces, ainsi que la gestion de l'équipe en laboratoire.Vos missions:- Piloter, organiser et superviser la production quotidienne en pâtisserie, glacerie et chocolaterie.- Manager et coordonner l'équipe de production, assurer la répartition des tâches et garantir un bon fonctionnement du laboratoire.- Être autonome et garantir une fabrication artisanale de haute ...