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Description du posteRejoignez le service Réception d'Épi Baie de Pampelonne en tant que Réceptionniste Tournant, sous la supervision du/de la Front of House Manager. Vous serez responsable de la gestion des arrivées, départs et réservations, tout en offrant un service personnalisé à notre clientèle VIP. En l'absence du Night Auditor, vous assurerez également la gestion des opérations nocturnes, incluant des tâches administratives et comptables.Vos missions principales1. Accueil et informationGérer le check-in et le check-out avec courtoisie et professionnalisme.Informer les membres sur les services, activités locales et offres exclusives.Répondre aux demandes en personne, par téléphone ou par e-mail.Préparer et transmettre les rapports quotidiens.2. Gestion des réservationsTraiter les dema...

Description du posteIntégrez l'équipe du Chef de Cuisine d'Épi Baie de Pampelonne et participez à l'excellence culinaire dans un environnement exclusif. Vous serez responsable des préparations relevant de votre poste, ainsi que des mets servis au petit-déjeuner, tout en garantissant un service de qualité répondant aux attentes de notre clientèle VIP.Vos missions principales1. Standards de serviceReprésenter l'excellence de la marque ÉPI.Veiller à la satisfaction client et au respect des allergies ou exigences spécifiques.Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).2. Objectifs et responsabilitésOrganiser votre poste de travail et préparer les mises en place pour les services.Assurer la qualité et la présentation des préparations, conformément aux fiches techniques et à ...