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URGENTDans le cadre de son développement, le chef Baptiste POINOT recrute un(e) Pâtissier(ière), pour son restaurant gastronomique étoilé Flaveurs à Valence( 26).Vous aurez pour missions principales :Au sein de notre établissement situé en centre-ville de Valence, vous serez seul(e) responsable des desserts et autonome dans leur réalisation au sein d'une équipe de cuisine soudée et polyvalente.Création de dessertsRéaliser votre liste de commandesÉlaborer les préparations culinaires sucrées et assurer leur fabrication, en collaboration avec le chef de cuisine Dresser les assiettesContrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partieVeiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP)Assurer un service de qualité Projeter à tout moment une att...