1 Jobs found

Le Gaec des Lacaunes situé à Chabanière e (Saint Maurice sur Dargoire) disposant d'un cheptel de 160 brebis pour la fabrication de fromages, est à la recherche d'un(e) agent(e) de transformation fromagère au sein de sa fromagerie CDI 35h annualisé. Exploitation en agriculture biologique depuis mars 2018. Les Missions : Transformation et commercialisation (75% du temps de travail)- Fabrication des fromages : gammes variées (fromages à pâte lactique, Tomme, Bleu, Feta.) - Suivi de l'affinage - Fabrication de pâtes- Livraison et vente des produits de la fermeElevage ovin : (25% du temps du temps de travail)- Traite des brebis (monotraite) - Distribution de l'alimentation- Surveillance et suivi sanitaire du troupeau- Apport des premiers soins vétérinaires- Participation aux mises bas - Soins e...