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LE STREET GOURMAND, nouveau concept :  restauration type brasserie cherche un(e) cuisinier(e) pour son ouverture prochaine au mois de mai. Vous travaillerez au quotidien en étroite collaboration avec les gérants.Vous aurez pour principales missions :Production et service    Assurer la mise en place    Assurer et maintenir la qualité de prestation sur tous les services    Créer les plats du jour    Participer à la création de la carteGestion des stocks    Passer les commandes    Gérer les stocks    Respecter les ratiosRespect des normes d'hygiène    Connaître les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)    Respecter les process mis en place    Assurer l'entretien des locaux et du matérielNouvelle structure et nouvelle dynamique. Restauration type brasserie. Beau challenge à relever :- Plats ...