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Nous recherchons pour notre atelier de production spécialisé dans l'agroalimentaire, un ouvrier polyvalent pour effectuer les tâches suivantes à compter du 14 avril pour 2 semaines: -  Abattage des animaux- Vidage des animaux- Découpe des animaux- Conditionnement des parties alimentaires - Elimination des parties impropres à la consommation- Connaissance des animaux : volailles (dindes, pintades, poulet fermier) et lapins (anatomie, pathologies courantes.)- Gestion du bien-être animal des volailles et des lagomorphes (pour opérateurs et accro-cheurs)- Mise en pratique de la règlementation applicable en abattoir,- Préparation charcuterie, et produits traiteurs - Traitement des déchets (connaissance et pratique)- Retrait des carcasses manifestement impropres à la consommation humaine- Prépar...