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Description du posteNous recherchons un(e) assistant(e) Maitre d'hôtel passionné(e) par le monde du vin et de la gastronomie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de conseiller notre clientèle sur les choix de vins, d'assurer un service de qualité et de contribuer à une expérience culinaire mémorable.ResponsabilitésAccueillir et conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats commandésParticiper à la mise en place de la carte des vins et à son actualisationRéaliser les opérations d'encaissement et manipuler les espèces en toute sécuritéCollaborer avec l'équipe de restauration pour garantir une expérience client optimaleProfil recherchéVous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que sommelier ou sommelière /a...