1 Jobs found

Bonjour ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui souhaite faire partie d'un projet unique et passionnant.Chicken Scratch, situé à l'intérieur de l'Outer Range Taproom à Sallanches, propose des plats d'inspiration sud-américaine, qui se marient très bien avec nos bières brassées sur place.En tant que cuisinier, vous aurez comme tâches :- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Gérer les stocks- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisineQualifications: - Expérience préalable en tant que cuisinier ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques culinaires et des différentes métho...