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Pour le pôle Nettoyage et Hygiène des locaux, nous recrutons un-e encadrant-e technique d'insertion qui a pour mission d'organiser l'activité de production nettoyage, support à l'insertion professionnelle de publics éloignés de l'emploi. Il/elle encadre et accompagne les salariés en insertion, afin de favoriser l'acquisition des compétences et savoir-être nécessaires à leur insertion professionnelle durable, et d'assurer la bonne exécution des prestations, conformément aux exigences de qualité requises.Missions :Vous accompagnez des salariés en insertion, dans le cadre d'une prise en charge globale en collaboration avec le/la conseillère en insertion professionnelle, en suivant leur mission sur différents sites dans le centre de Paris (résidences d'habitation, locaux associatifs et commerc...

Vous animerez, coordonnerez et gérerez des projets en santé animale et en hygiène alimentaire avec l'ensemble des collaborateurs de GDS Centre. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique dans un esprit collaboratif et un appui managérial engagé.Vos missionsAprès une formation interne aux spécificités de nos métiers, vous serez chargé(e) de :- Mettre en œuvre et suivre les missions d'inspection en hygiène alimentaire et en Santé animale déléguée et collective en étroite collaboration avec les responsables techniques, le chargé de mission, et la direction.- L'animation de commissions techniques et participer à la vie des filières.- Participer aux échanges techniques entre les équipes terrain des GDS départementaux.- Développer de nouveaux projets pour anticiper les demandes et l'évolut...