SODEXO ENTREPRISES · La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire
Second de cuisine (H/F) chez SODEXO ENTREPRISES - Offre d'emploi
2.300,00 EUR
Salaire
38–40
Heures / Semaine
Direct
Agence de recrutement
À propos du poste
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un EHPAD réalisant 70 couverts le midi et 50 le soir. Vous serez accompagné(e) par le responsable du site, et vous ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes.
Responsabilités 4 Tâches
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
- Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
Prérequis 5 Compétences
- Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine
- Connaissance des recettes de base
- Créativité
- Soif d'apprendre
- Partage des valeurs de Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Nous offrons 6 Avantages
- 13ème mois
- CSE
- Mutuelle de base gratuite
- RTT
- Offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel
- Perspectives d'évolutions
Compétences
Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine Connaissance des recettes de base Créativité Soif d'apprendre Partage des valeurs de Sodexo : Esprit d'Equipe de Service et de Progrès
Texte des conditions