COMMIS DE CUISINE EN COLLECTIVITE H/F - TOMA INTERIM SAINT MAXIMIN - Offre d'emploi

Chez Toma Interim, ton agence d'emploi indépendante locale ancrée au coeur de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, on ne se contente pas de proposer un job : on t'accompagne?! Nous recherchons pour l'un de nos clients un COMMIS DE CUISINE (H/F) en restauration collective. Le poste est à pourvoir en intérim. Tu évolueras dans un environnement technique autour de la préparation de produits alimentaires destinés à la vente en magasin et à la cuisine. Ce poste demande une vraie sensibilité culinaire, de l'organisation et l'envie de travailler sur des productions en volume.

• Gérer une petite équipe d'intérimaires dédiée à l'épluchage et à la préparation des produits
• Participer aux différentes étapes de transformation alimentaire sur les ateliers
• Préparer des compotes, coulis, soupes et jus
• Réaliser les opérations de pressage et de pasteurisation
• Veiller à la qualité des produits finis destinés à la vente et à la cuisine
• Organiser la production et assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Expérience en cuisine significative, transformation alimentaire ou production agroalimentaire
• Environnements techniques et fabrication de produits en volume
• Rigueur, organisation et capacité d'encadrer une petite équipe
• Sensibilité culinaire et bon esprit d'équipe
• Dynamisme et travail en environnement rythmé

• Rémunération selon profil et compétences
• IFM / ICP selon la convention collective
• Accès aux services FASTT : logement, garde d'enfants, mobilité...
• Plan d'épargne intérimaire (CET)
• Suivi personnalisé et accompagnement de ton agence dans ta mission